땅콩은 콩과에 속하는 일년생 식물로, 독특한 생태와 성장 과정을 가지고 있습니다. 땅콩의 꽃은 노란색 나비 모양으로 잎겨드랑이에 피며, 해가 뜨는 무렵 꽃봉오리가 벌어지고 아침에 수정이 이뤄집니다. 수정 후 며칠이 지나면 씨방자루라 불리는 부분이 자라기 시작하는데, 이 자루는 점차 아래로 뻗어 흙 속 3~5cm 깊이까지 들어갑니다. 이 과정이 바로 땅콩의 가장 큰 특징으로, 땅 위에서 수정된 꽃이 땅 속으로 들어가 열매를 맺게 되는 것입니다. 씨방자루의 끝부분이 흙 속에서 부풀어 오르며 땅콩 꼬투리가 형성되고, 그 안에 보통 2개의 씨앗이 들어 있습니다. 땅콩의 줄기는 기는 형태와 땅속 줄기 두 가지가 있으며, 잎은 어긋나게 배열되어 있습니다. 땅콩은 고온을 좋아하는 작물로, 생육 적온은 25~30℃ 정..